La brioche artigianali Panificio Pasticceria Campari sono di diversi tipi, lievitazioni e farciture.
Gli ingredienti principali sono la farina, le uova, il burro, il lievito e la farcitura. Per la farcitura le creme più usate sono la marmellata, la crema pasticcera e la crema di cioccolato.
Il termine brioche viene usato nelle regioni dell’Italia settentrionale per indicare il croissant, chiamato invece cornetto nelle regioni centrali e meridionali.
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